Notariusz na podstawie art. 79 ustawy z dnia 14 lutego 1991 roku Prawo o notariacie dokonuje następujących czynności:
sporządza akty notarialne
sporządza akty poświadczenia dziedziczenia
podejmuje czynności dotyczące europejskiego poświadczenia spadkowego
podejmuje czynności związane z zarządem sukcesyjnym przedsiębiorstwem osoby fizycznej i z tymczasowym przedstawicielem w zakresie udziału małżonka przedsiębiorcy w przedsiębiorstwie, na zasadach określonych w ustawie z dnia 5 lipca 2018 r. o zarządzie sukcesyjnym przedsiębiorstwem osoby fizycznej i innych ułatwieniach związanych z sukcesją przedsiębiorstw
sporządza poświadczenia
spisuje protokoły
sporządza protesty weksli i czeków
przyjmuje na przechowanie pieniądze, papiery wartościowe, dokumenty, dane na informatycznym nośniku danych, o którym mowa w przepisach o informatyzacji działalności podmiotów realizujących zadania publiczne
sporządza wypisy, odpisy i wyciągi dokumentów
sporządza, na żądanie stron, projekty aktów, oświadczeń i innych dokumentów
składa wnioski o wpis w księdze wieczystej wraz z dokumentami stanowiącymi podstawę wpisu w księdze wieczystej
sporządza inne czynności wynikające z odrębnych przepisów.